Какво е gkal при отопление
ПомпиКакво представлява Gcal? Gcal е гигакалория, т.е. измервателна единица, в която се изчислява топлинната енергия. Можете сами да изчислите Gcal, но след като сте изучили някаква информация за топлинната енергия. Да разгледаме в статията обща информация за изчисленията, както и формула за изчисляване на Gcal.
Какво представлява Gcal?
Калория - определено количество енергия, което е необходимо за нагряване на 1 грам вода до 1 градус. Това условие е изпълнено при атмосферно налягане. За изчисления на топлинната енергия се използва голяма стойност на Gcal. Gigacalorie съответства на 1 милиард калории. Тази стойност започва да се използва от 1995 г. насам в съответствие с документа на Министерството на горивата и енергетиката.
В Русия средното потребление на 1 кв.м. е 0.9342 Gcal на месец. Във всеки регион тази стойност може да варира повече или по-малко в зависимост от метеорологичните условия.
Какво е gigacalorie, ако се преобразува в обикновени стойности?
- 1 гигакалория е равна на 1162,2 киловатчаса.
- За да загрявате 1 000 тона вода до температура от +1 градуса, се изисква 1 гигакалория.
Gcal в жилищни сгради
В многофамилни сгради се използват gigacalories при термични изчисления. Ако знаете точното количество топлина, което остава в къщата, можете да изчислите сметката за отопление. Например, ако в къщата няма обща къща или отделен топлинен уред, централизираното отопление ще трябва да бъде платено въз основа на площта на отопляемото пространство. В случай, че е инсталиран топломер, се предполага хоризонтално окабеляване или серийно или колекторно окабеляване. В този вариант в апартамента се изработват два ремъка за захранващите и възвратните тръби, а системата вътре в апартамента се определя от наемателите. Такива схеми се използват в нови домове. Ето защо наемателите могат самостоятелно да регулират потреблението на топлинна енергия, правейки избор между комфорт и икономичност.
Корекцията е, както следва:
- Благодарение на нагряването на нагревателните батерии, пропускателната способност на отоплителното устройство е ограничена, поради което температурата в него намалява и потреблението на топлинна енергия намалява.
- Монтиране на общ термостат на връщащата тръба. В този случай потокът на работния флуид се определя от температурата в апартамента и ако се увеличи, дебитът намалява и ако се намали, дебитът се увеличава.
Gcal в частни къщи
Ако говорим за Gcal в частна къща, тогава жителите се интересуват предимно от цената на топлината за всеки вид гориво. Следователно ще разгледаме някои котировки за 1 Gcal за различни видове гориво:
- Природен газ - 3300 рубли;
- Втечнен газ - 520 рубли;
- Въглища - 550 рубли;
- Пелети - 1800 рубли;
- Дизелово гориво - 3270 рубли;
- Електричество - 4300 рубли.
Цената може да варира в зависимост от региона и също така трябва да се има предвид, че цената на горивото се увеличава периодично.
Обща информация за изчисленията на Gcal
За да се изчисли Gcal, е необходимо да се направят специални изчисления, чийто ред е установен със специални нормативни актове. Изчислението се извършва от комунални услуги, които могат да ви обяснят процедурата за изчисляване на Gcal, както и да разчитат всички неразбираеми моменти.
Ако имате инсталирано отделно устройство, ще избегнете проблеми и надплатени суми. Достатъчно е месечно да премахнете индикаторите от измервателния уред и да умножете получения брой от тарифата. Получената сума трябва да бъде платена за отопление.
Топломери
За да изчислите топлинната енергия, трябва да знаете следната информация:
- Температурата на течността при входа и изхода на определена част на главния.
- Дебитът на течността, която преминава през отоплителните уреди.
Дебитът може да се определи с помощта на топломери. Топломерите могат да бъдат два вида:
- Къртачи. Такива устройства се използват за отчитане на топлинна енергия, както и за консумация на топла вода. Разликата между тези броячи и устройствата за отчитане на студената вода е материалът, от който се прави работното колело. При такива устройства той е най-устойчив на високи температури. Принципът на работа е подобен при два инструмента:
- Работното колело се предава на регистрационното устройство;
- Роторното колело започва да се върти поради движението на работния флуид;
- Предаването се извършва без директно взаимодействие, но с помощта на постоянен магнит.
Такива устройства имат проста конструкция, но прагът на работа в тях е нисък. Също така те имат надеждна защита срещу изкривяването на показанията. С помощта на антимагнитен екран спирачките на работното колело се предотвратяват от външно магнитно поле.
- Устройства с диференциален дървар. Такива броячи работят в съответствие със закона Бернули, който гласи, че скоростта на потока от флуид или газ е обратно пропорционална на статичното му движение. Ако налягането се регистрира от два сензора, можете лесно да определите потока в реално време. Броячът включва електроника в структурата на устройството. Почти всички модели предоставят информация за потока и температурата на работния флуид, както и за определяне на потреблението на топлинна енергия. Можете да настроите работата ръчно с помощта на компютър. Можете да свържете устройството към компютъра през порта.
Много жители се чудят как да изчислят количеството на Gcal за отопление в отворена отоплителна система, в която е възможно избора на топла вода. Сензорите за налягане се монтират на връщащата тръба и се подават едновременно. Разликата, която ще бъде в потока на работния флуид, ще покаже количеството топла вода, която се изразходва за домашни нужди.
Формулата за изчисляване на Gcal за отопление
Ако нямате отделно устройство, тогава трябва да използвате следната формула за изчисляване на топлината за отопление: Q = V * (T1 - T2) / 1000, където:
- Q е общият обем топлинна енергия.
- V - обем на консумацията на топла вода. Измерени в тонове или кубически метри.
- Т1 е температурата на топла вода, която се измерва в градуси Целзий. При такова изчисление е по-добре да се вземе предвид такава температура, която ще бъде характерна за конкретното работно налягане. Този индикатор има името - енталпия. Ако няма необходим датчик, вземете температурата, която ще бъде подобна на енталпията. Обикновено средната температура е между 60-65 градуса по Целзий.
- T2 е температурата на студената вода, която се измерва в градуси по Целзий. Както знаете, не е лесно да стигнете до тръбопровод със студена вода, следователно такива стойности се определят от постоянни стойности. Те, от своя страна, зависят от климатичните условия извън къщата. Например, през студения сезон, такава стойност може да бъде 5 градуса, а в топло време, когато няма отопление, може да достигне 15 градуса.
- 1000 е коефициентът, с който можете да получите отговор в gigacalories. Тази стойност ще бъде по-точна, отколкото при нормалните калории.
В затворена отоплителна система изчисляването на gigacalories се извършва в друга форма. За да се изчисли Gcal в затворена отоплителна система, е необходимо да се използва следната формула: Q = ((V1 * (T1 - T)) - (V2 * (T2 - T)) / 1000,
- Q - предишният обем топлинна енергия;
- V1 е дебитът на топлоносителя в захранващата тръба. Топлинният източник може да бъде пара или обикновена вода.
- V2 - обемът на водата в отвеждащата тръба;
- T1 - температура в захранващата тръба на топлоносителя;
- T2 - температура на изхода на тръбата;
- Т е температурата на студената вода.
Изчисляване на топлинна енергия за нагряване на горната формула зависи от два параметъра: първата показва топлината, която влиза в системата, а вторият - настройка загрява при носители на отвеждане на топлината за връщащата.
Други начини за изчисляване на Gcal за отопление
Изчислете количеството топлина, която навлиза в отоплителната система, по друг начин. Например, формулата за изчисляване на Gcal може да има две други форми:
- Q = ((V1 * (T1 - T2)) + (VI - V2) * (Т2 - Т)) / 1000.
- Q = ((V2 * (T1 - T2)) + (VI - V2) * (Т1 - Т)) / 1000.
Всички стойности в тези формули са същите като в предишната формула. Въз основа на горните изчисления можем да заключим, че можете да изчислите Gcal за отопление. Но трябва да се консултирате със специална фирма, която отговаря за доставянето на топлина в къщата, защото тяхната работа и системата за сетълмент могат да се различават от тези формули и да се състоят от друг набор от мерки.
Ако решите да направите "топла под" система във вашия дом, принципът за изчисляване на отоплението ще бъде напълно различен. Изчисляването ще бъде много по-трудно, тъй като е необходимо да се вземат предвид не само характеристиките на отоплителния кръг, но и стойностите на електрическата мрежа, от която се подгрява подът. Компаниите, които отговарят за контрола на инсталацията на топъл под, ще бъдат различни.
Много жители срещат трудности при превеждането на килокалории в киловати. Това се дължи на много от предимствата на измервателните единици в международната система, наречена "С". При преобразуване на килокалориите в киловати трябва да се използва коефициент 850. Тоест, 1 кВт е равно на 850 kcal. Това изчисление е много по-проста от другите, тъй като не е трудно да се намери необходимия обем на gigacalories. 1 гигакалория = 1 милион калории.
По време на изчисляването трябва да се има предвид, че всички съвременни устройства имат малка грешка. По принцип те са приемливи. Но трябва сами да изчислите грешката. Например, това може да се направи, като се използва следната формула: R = (V1 - V2) / (V1 + V2) * 100, където:
- R е грешката на уреда за домашно отопление.
- V1 и V2 са споменатите по-рано параметри на водния поток в системата.
- 100 е коефициентът, който е отговорен за превръщането на получената стойност в проценти.
В съответствие с оперативните стандарти, максималната грешка, която може да бъде - 2%. По принцип тази цифра не надвишава 1%.
Резултати от изчисленията на Gcal за нагряване
Ако сте изчислили правилно потреблението на Gcal на топлинна енергия, тогава не можете да се притеснявате за надплащане за комунални услуги. Ако използвате горните формули, можем да заключим, че при отопление на къща с площ до 200 кв.м. ще е необходимо да изразходвате около 3 Gcal за 1 месец. Ако вземете предвид, че отоплителният сезон в много региони на страната продължава около 6 месеца, можете да изчислите приблизителното потребление на топлинна енергия. За да направите това, 3 Gcal се умножава с 6 месеца и получаваме 18 Gcal.
Изчисляването на потреблението на gigacalories е много по-лесно в частна къща, тъй като там можете да инсталирате индивидуалното си устройство. В жилищни сгради с централно отопление, обичайното устройство няма да работи.
Въз основа на информацията, посочена по-горе, може да се заключи, че всички изчисления за потреблението на топлинна енергия в определена къща могат да се извършват независимо без помощта на специални организации. Но си струва да помним, че всички данни трябва да бъдат изчислени точно със специални математически формули. Освен това всички процедури трябва да бъдат координирани със специалните органи, които контролират такива действия. Ако не сте сигурни, направи изчисление себе си, можете да използвате услугите на професионалисти, които се занимават с този вид работа и да имат наличните материали, с подробно описание на целия процес и фото проби от отоплителната система, както и на техните електрически схеми.
Каква е топлинната енергия gigacaloria
Всеки, поне косвено, но запознат с понятието "калории". Какво е и за какво е то? Какво точно означава това? Такива въпроси възникват, особено ако е необходимо да се увеличи до килокалории, megocalories или gigacalories или да се преведат в други стойности, например Gcal на kW.
Каква е калориите?
Калорията не е включена в международната система за измерване на стойностите на показателите, но тази концепция се използва широко за описване на количеството освободена енергия. Той показва колко енергия трябва да се изразходва за нагряване на 1 g вода, така че този обем да повиши температурата с 1 ° C при стандартни условия.
Има 3 общоприети означения, всеки от които се използва в зависимост от района:
- Международната стойност на калориите, която е 4.1868 J (Joule) и е определена като "изпражнения" в Руската федерация и кал - в света;
- В термохимия - относителна стойност, приблизително равна на 4.1840 J с руско обозначение на изпражнениятаMX и световен калтата;
- 15-градусов калориен индекс от около 4.1855 J, който в Русия е известен като "изпражнения"15»И в света - кал15.
Първоначално калориите се използват за откриване на количеството топлина, отделяна по време на производството на горивна енергия. Впоследствие тази стойност беше използвана за изчисляване на количеството енергия, изразходвано от спортиста при извършване на каквато и да е физическа активност, тъй като тези действия прилагат едни и същи физически закони.
Тъй като горивото е необходимо за генериране на топлина, по аналогия с топлинната енергия в прост живот, за генериране на енергия от тялото, е необходимо и "зареждане с гориво" - храна, която хората редовно приемат.
Лице получава определено количество калории, в зависимост от това, което продуктът използва.
Колкото повече калории под формата на храна човек получава, толкова повече енергия получава за спорт. Въпреки това, не винаги хората консумират количеството калории, което е необходимо за поддържане на жизнените процеси на тялото в норма и за физическо усилие. В резултат на това някои отслабват (с дефицит на калории), докато други - наддават на тегло.
Калоричната стойност е количеството енергия, получено от дадено лице в резултат на абсорбцията на даден продукт
Въз основа на тази теория са изградени много принципи на диети и правила за здравословно хранене. Оптималното количество на енергия и макроелементи, които са необходими за човек на ден, може да се изчисли съгласно формули известни хранене (Harris-Бенедикт, Mifflin San Zheor), като се използват настройките по подразбиране:
- възраст;
- растеж;
- тегло;
- Пример за ежедневна дейност;
- Начин на живот.
Тези данни могат да бъдат използвани, като бъдат променени за себе си - за безболезнено загуба на тегло е достатъчно, за да се създаде дефицит на 15-20% от дневните калории, както и да се създаде здравословно тегло - подобен излишък.
Какво е Gigacalorie и колко калории в него
Концепцията за Gigacaloria най-често се среща в документите на областта на топлоенергийната техника. Тази стойност може да се намери в разписки, известия, плащания за отопление и топла вода.
Това означава същото като калориите, но в по-голям обем, както се вижда от префикса "Giga". Gcal определя, че първоначалната стойност е умножена по 10 9. С прости думи: в 1 гигакалория - 1 милиард калории.
Подобно на калориите, Gigacalorie не принадлежи към метричната система на физичните величини.
В таблицата по-долу, за пример, сравнението на стойностите:
Gcal какво е това, как да прехвърлите Gcal / час на Gcal?
Какво представлява Gcal? Това е много просто. Самата стойност на Gcal / h ни показва, че това е количеството топлина, произведена, освободена или получена от потребителя за 1 час. Ето защо, ако искаме да знаем размера на Gcal на ден, умножете по 24, на месец - с още 30 или 31, в зависимост от броя дни в периода на изчисление.
Но сега най-интересното е защо ще преведем Gcal / час в Gcal?
Като начало, Gcal е стойност, която най-често виждаме в разписки за плащане на комунални услуги.
организация Топлофикация от прости изчисления определя колко пари трябва да получи от нас освобождаване 1 Гкал, за да компенсира тяхното разходите за газ, електричество, наем, заплати на работниците си, цената на резервни части и данъци на държавата (такива, каквито са почти 50% от стойността на 1 Гкал) и докато има малка печалба. Този аспект на въпроса, ние няма да се докосне, за тарифите могат да твърдят, всичко, което искате, и винаги да е от спорещите страни сама по себе си. Това е пазар, а на пазара се казва в рамките на комунистите две глупаци - купува другата продава и всеки от тях се опитва да измами другия.
За нас основното е как да се докоснем и да преброим този Gcal. Сухият правило е - калории, и че 1,000,000,000 част Гкал единица обем работа или енергия, равна на количеството топлина, необходима за нагряване на 1 грам вода на една степен при атмосферно налягане 101325 Ра (налягане 1 атм = 1kgs / cm2 или приблизително = 0,1. МРа).
Най-често се сблъскваме с - гигакалория (Gcal) (10 в деветата калория), понякога неправилно казват gecocalorie. Не бъркайте с hectoKal - o HectoKal, ние, с изключение на учебници, практически не чуваме никъде.
Това е съотношението между Cal и Gcal един към друг.
1 Cal
1 hectoCal = 100 кал
1 килокалория (kcal) = 1000 кал
1 мегакал (Mcal) = 1000 kcal = 1 000 000 кал
1 гигакал (Gcal) = 1000 Mcal = 1,000,000 kcal = 1,000,000,000 кал
Когато се говори или пише в разписки, Gcal - въпросът е колко топлина просто пусна или освободени за целия период - това може да е ден, месец, година, отоплителният сезон, и т.н.
Когато казват или пишат Gcal / час - това означава колко топлина вие и аз ще бъдат освободени за един час. Ако изчислението е за един месец, така че те жалко Gcal, умножена по броя на часа на ден (24, ако не е имало прекъсване на отопление) и дни на месеца (например 30), но също така и когато пристигнахме в жегата.
И сега как да изчислите тази най-голяма гигакалория или gecocaloria (Gcal), освободени лично за вас.
За това трябва да знаем:
- Температура на захранване (захранващата линия на отоплителната мрежа) - средна стойност за час;
- температурата при връщането (обратният тръбопровод на отоплителната мрежа) също е средната стойност на час.
- поток на охлаждащата течност в отоплителната система за същия период от време.
Разглеждаме разликата в температурата между това, което дойде при нас в къщата, и факта, че се върнахме в отоплителната мрежа.
Например: 70 градуса са дошли, 50 градуса сме се върнали, имаме 20 градуса наляво.
И трябва да знаем консумацията на вода в отоплителната система.
Ако имате топломер, ние перфектно търсим стойност в т / ч на екрана. Между другото, добър топломер, може веднага да намерите Гкал / час - или както казват някои процентът на мигновен поток, тогава не е необходимо да се помисли, просто го умножи по часове и дни, за да се топли в Gcal желания диапазон.
Истината е, че тя ще бъде приблизително същата, като ако топломерът брои за всеки час и го вмъква в архива си, където винаги можете да ги гледате. Средно различни топлинни измервателни уреди съхраняват часови архиви за 45 дни и месечно до три години. Показанията в Gcal винаги могат да бъдат намерени и проверени от тях от управляващо дружество или от сервизна организация.
Е, какво ще стане, ако няма топломер. Имате договор, винаги са тези нещастни Gcal. За тях изчислете потреблението в тонове на час.
Например, в договора се пише - максималната консумация на топлинна енергия е 0,15 Gcal / h. Може би е написано по друг начин, но Gcal / час винаги ще бъде.
0,15, умножена по 1000 и разделена на температурната разлика от същия договор. Ще получите температурна графика - например 95/70 или 115/70 или 130/70 с ограничение от 115 и т.н.
0.15 х 1000 / (95-70) = 6 т / час, тук са 6 тона на час, и трябва, нашата рутинна изпомпване (скорост на охлаждащата течност поток) да се осъществяват, които биха стопени и nedotopa (освен ако разбира в договора сте посочили правилно стойността на Gcal / h)
И най-накрая се почувства топлината, произведена преди - 20 градуса (температурната разлика между това, което нашата къща и това е фактът, че от нас обратно в топлофикационната мрежа), умножена по планирания изпомпване (6 т / ч) получаваме 20 х 6/1000 = 0,12 Gcal / h.
Да се изчисли приблизително топлинната енергия за един месец е лесно - 0,12х24х30 (30 е броят на дните в месеца) = 86,4 Gcal.
Тази стойност Гкал в топлина отделено около къщата, вие лично смята за управление на компанията му, това обикновено се прави от отношението на общата площ на апартамента с отопляема площ на цялата къща, аз ще пиша повече за това в друга статия.
Описаният от нас метод определено е груб, но е възможно да проверите как топломерът работи за всеки час по този начин, имайте предвид, че някои топломери измерват средно стойностите за потока на различни интервали от няколко секунди до 10 минути. Ако се променя потокът на водата, например кой разглобява водата или има автоматизирана система, зависима от метеорологичните условия, показанията в Gcal може да се различават малко от тези, които сте получили. Но това е на съвестта на разработчиците на топломери.
И още една малка забележка, консумирана топлинна енергия (количество топлина) на вашия топломер (топломер, количеството топлина калкулатор) може да се възпроизвежда в различни мерни единици - GCal, GJ, MWh, кВтч. Съотношението на единици Gcal, J. и кВт Представям ви в таблицата по-долу: По-добър, по-точно и по-лесно, ако изтеглите Gcal програмата за конверсия на вашия компютър и ще използва калкулатор за превръщане на енергийните единици от Гкал в J или кВтч.
За любопитните
- Спасяваме топлината с рекуператора на климатика на апартамента.
- Как да се изчисли изхода на котела за отопление на частна къща?
- Всичко за начина, по който функционира зависимата от атмосферните влияния автоматика, принципите на нейния подбор, схеми, сортове, цена и най-важното, как автоматизираната от времето автоматизация спестява топлина.
Превод на гигакалории в джаули, киловатчасове
Gigacalorie - нестандартно устройство за измерване на количеството топлинна и топлинна енергия.
Gigacalorie - десетична множествена единица, образувана от калории,
като добавите към последния префикс "giga" и използвайки множителя 10 9.
Онлайн конвертор за превод на gigacalories
в джаули, киловатчасове и кратни от тях
1 гигакалория = 4.1840 гигаджаула (GJ) = 1.1622 мегават часа (MWh)
1 гигакалория е равна на количеството топлина, необходимо за загряване на 1000 тона вода (1 000 000 кг) вода на келвин при стандартно атмосферно налягане
Гигакалория в диетичната и хранителната промишленост
Като единица енергийна стойност (калорично съдържание) на храна, гигакалорията НЕ се използва в диетиката и хранително-вкусовата промишленост (поради "гигантизма"). Тъй като калоричното съдържание на храната, изразено в gigacalories, е съизмеримо само с центровете и тоновете храна, доставени от стандартите на вагоните.
Тъй като никой не енергийна стойност (калории) бисквитки кола иска, и да яде тона centners, и лицето не може да си позволи, а след това - по хранене, хранително-вкусовата промишленост работници и лекари заобикалят Gcal страна. Друго нещо - топлинна техника.
Гигакалория в топлотехниката
Gigacalorie (Gcal) - кралицата на топлинните инженерни изчисления и измервания.
Тъй като, gigakaloriya - единица за измерване на топлинна енергия, съизмерима с обемите на топлопредаване на ниво промишлено домакинство. Като единица за измерване на топлината, gigacaloriya е възможно най-близък до реалния живот и следователно е горещо обичан от топлинни инженери и отоплители и комунални прибори на всички времена и народи. Отчитането на топлината и взаимното уреждане на топлинните услуги в общинската икономика възниква само на нивото на гигакалорията. Всички изчисления и измервания на топлинна техника за сгради и съоръжения, отоплителни системи и отоплителни инсталации се правят и в гигаколози.
В областта на топлотехниката, gigakaloriya стои на върха на йерархията на търсенето на единици за измерване на топлинната енергия. Предишната гигакалория, megocaloria - твърде плитка за реалните нужди на топлинната техника и след гигакалорията, teracalorie - е огромна в своето величие и величие. Поради неговата необятност теракалорията не се използва в приложната топлинна техника и на практика тераколорията е напълно несвързана с земния живот.
Гигакалорията, отнасяща се до единица маса или обем, се използва при оценката на специфичната маса или специфичната обемна енергийна стойност (калоричността) на горивото.
Специфичната маса (тегловна) калоричност на горивото е от малък интерес за хората, защото за гориво от органичен произход практически е постоянна стойност.
Специфична обемна калоричност на горивото -
това е неговата най-важна характеристика, като горивен ресурс.
В това отношение най-често срещаният е gigacalorium, отнесено към кубичен метър твърдо или течно гориво вещество - Gcal / m 3.
Прибл. За да се измери обемната калоричност на газообразно гориво (природен газ), ГИГАКАЛОРИЯТА НЕ се използва, предвид ниската обемна калоричност на газовото гориво. Поради това калоричността на газовете (природен газ) се измерва в kcal / m3 (според GOST R 8.577-2000).
Гигакалорията, намалена до единица време, се използва за характеризиране на топлинната мощност на устройството или процеса. Например в gigacalories на час (Gcal) се измерва капацитета на отоплителното оборудване или степента на топлинните загуби (охлаждане, охлаждане) на сгради и съоръжения в студения период.
Gigacalory конвертор (калкулатор)
Преобразувателят Gigacalory (калкулатор) е незаменим
по време на изчисленията на топлинната техника,
тъй като повечето от тях се провеждат в gigacalories.
Прибл. към калкулатора:
Преводът на gigacalories в киловатчасове (или мегаватчаса) е възможно само в случаите, когато топлинната енергия се преобразува в електрическа енергия и обратно. Например, при изчисляване на електрическо отоплително оборудване или топлинно потребяващи източници на електрически ток.
Прочетете и разберете това, както следва:
- Трябва да се използва 1 гигакалория (Gcal) загряване
1,1622 мегаватчаса (MWh) електроенергия (без загуби)
- 1,1622 мегаватчаса (MWh-hr) на електроенергия се изразходват за получаване
1 гигакалория (Gcal) на топлина (без загуба)
Конверторът на единица и количество може да бъде запазен на място
и да го използвате, без да отидете на сайта.
Колко kcal за 1 gcal
Думата "калория" идва от калория, която на латински означава "топла".
Така наречената единица мярка, показваща количеството енергия, необходимо за загряване на една степен на вода.
По-често се използва концепция като килокалория, което означава, че количеството топлина за отопление вече е килограм вода на градус.
Има и гигакалория (гакал), която е 1,000,000 калории и 1,000,000,000 калории.
Използва се в топлотехниката и индустриалното производство и килокалориите в медицината, диетологията и хранителната промишленост.
Как да определите съдържанието на калории
Енергийната стойност на даден продукт, т.е. калорична стойност, означава количеството енергия, получено от човешкото тяло, в случай на пълно асимилиране. Определете го по следния начин: храната се поставя в специално устройство - калориметър и след пълно изгаряне се измерва топлината, която от нея се отделя в заобикалящата водна баня.
Колко хора изразходват енергия, получават по подобен начин: в запечатана камера те измерват топлината, освободена от нея, и я превръщат в калории. Това определя стойността на определен продукт, като "гориво" и колко калории индивидът трябва да живее.
Хранене и калории
Сега на опаковката на всички, без изключение, продуктите, включително напитките, които се продават в магазините, е необходимо да се посочи колко какал се съдържа в 100 грама от определен продукт.
Калоричното съдържание може да бъде:
- висок - от 200 до 400 kcal. Тази "енергоемкост" може да се похвали на растителни, топено масло и животински масла и сладки, свинско месо, твърди сирена, всякакви колбаси, тестени изделия, мазни риби и др.;
- средната стойност е от 100 до 200 kcal. Това са пилешки и пъдпъдъчени яйца, заешко месо и говеждо месо от втора категория и др.
- ниско - от 30 до 100 kcal. Такива продукти включват мляко, много млечни нискомаслени продукти, зеленчуци, боровинки, пресни гъби.
Тези, които са решили да се придържат към диета и да поддържат тегло и форма, са нормални, трябва да се откажете от храни с високо калорично съдържание и да направите вашата диета от покупки от втора и трета категория.